Référence: 160502
Coradi .:. Gritli in der Kueche
Coradi-Stahl, Emma, Gritli in der Küche. Zürich 1925.
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Kochen
Kochen, Kochbücher
Référence: 159663
Universal-Lexikon .:. der Kochkunst 1886 [1]
Universal-Lexikonder Kochkunst. 1. Band A - K. Leipzig 1886.
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Référence: 158782
Gutkind .:. Das Buch der Tafelfreuden
Gutkind, Curt Sigmar, Das Buch der Tafelfreuden aus allen Zeiten und Breiten gesammelt. Leipzig 1929.
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Référence: 157879
Stadt Bern .:. Koch- und Haushaltungskunde
Städtische Schuldirektion [Hrsg.], Koch- und Haushaltungskunde für die Kochkurse der Primarschulen der Stadt Bern. Bern 1915.
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Référence: 155283
Leonard .:. Jewish Cookery
Leonard, Leah W., Jewish Cookery. In accordance with the Jewish dietary laws. New York 1959.
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Référence: 153298
Krackhart .:. Neues illustrirtes Conditoreibuch
Krackhart, Carl, Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch. Augsburg 1996.
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Référence: 150992
Buehrer .:. Die neue Kueche
Bührer, Peter, Die neue Küche. Jung und kreativ. Aarau 1991.
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Référence: 150447
Rezept-Buechlein .:. Kaesespeisen
Rezept-Büchleinder guten Käsespeisen. Bern 1951.
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Erpf / Heimann .:. Bern wie es isst und trinkt
Erpf, Hans und Alexander E. Heimann, Bern wie es isst und trinkt. Bern 1972.
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Référence: 142525
Grasdorf / Brunner .:. Zu Tisch mit Goethe
Grasdorf, Erich, Peter Brunner, Zu Tisch mit Goethe. Rezepte aus der Zeit der deutschen Klassiker. Von Osten nach Westen, zu Hause am besten. Aarau 1995.
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Référence: 135724
Maublanc .:. Les champignons de France
Maublanc, A., Les champignons comestibles et vénéneux. Paris 1926-1927.
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Référence: 135290
Mueller .:. Zuppa di zucca
Müller, Birgit, Zuppa di zucca. Die Küche des Piemont. München 1994.
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