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Référence: 158782
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Krackhart, Carl, Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch. Augsburg 1996.
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Bührer, Peter, Die neue Küche. Jung und kreativ. Aarau 1991.
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Rezept-Büchleinder guten Käsespeisen. Bern 1951.
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