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Reference: 161070
Spitzweg, Carl, Die Leibgerichte des weiland Apothekers und Malerpoeten Carl Spitzweg, von ihm eigenhändig aufgeschrieben und illustriert. München 1968.
Reference: 161067
Pellaprat, Henri, La patisserie pratique. Receuil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces, formant un guide pratique à l'usage des maitresses de maison bourgeoise, cuisiniers et cuisinières. Paris [ca. 1920].
Reference: 160884
Meier, Eugen A., Das süsse Basel. Ein Breviarium der "süssen Kunst" im alten Basel, mit 414 Gutzi- und Süssspeisenrezepten aus sechs Jahrhunderten und zwölf Dutzend schwärmerischen Lebkuchensprüchen. Basel 1973.
Reference: 159663
Universal-Lexikonder Kochkunst. 1. Band A - K. Leipzig 1886.
Reference: 158782
Gutkind, Curt Sigmar, Das Buch der Tafelfreuden aus allen Zeiten und Breiten gesammelt. Leipzig 1929.
Reference: 155283
Leonard, Leah W., Jewish Cookery. In accordance with the Jewish dietary laws. New York 1959.
Reference: 153298
Krackhart, Carl, Neues illustrirtes Conditoreibuch. Ein praktisches Hand- und Nachschlagebuch. Augsburg 1996.
Reference: 150992
Bührer, Peter, Die neue Küche. Jung und kreativ. Aarau 1991.
Reference: 145466
Erpf, Hans und Alexander E. Heimann, Bern wie es isst und trinkt. Bern 1972.
Reference: 142525
Grasdorf, Erich, Peter Brunner, Zu Tisch mit Goethe. Rezepte aus der Zeit der deutschen Klassiker. Von Osten nach Westen, zu Hause am besten. Aarau 1995.
Reference: 135724
Maublanc, A., Les champignons comestibles et vénéneux. Paris 1926-1927.
Reference: 135290
Müller, Birgit, Zuppa di zucca. Die Küche des Piemont. München 1994.
