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Hauswirtschaft

Hauswirtschaft

Hauswirtschaft allgemein

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Reference: 161067

Pellaprat .:. La patisserie pratique

Pellaprat, Henri, La patisserie pratique. Receuil de recettes de pâtisserie, confiserie, glaces, formant un guide pratique à l'usage des maitresses de maison bourgeoise, cuisiniers et cuisinières. Paris [ca. 1920].

Price CHF20.00
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Reference: 161044

Rytz .:. Neues Berner Kochbuch [1864]

Rytz, Lisette [Hrsg.], Neues Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die schmackhafteste Art zuzubereiten, nebst einer bildlichen Darstellung, wie die Gerichte auf dem Tisch gefällig zu ordnen sind. Bern 1864.

Price CHF45.00
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Reference: 160884

Meier .:. Das suesse Basel

Meier, Eugen A., Das süsse Basel. Ein Breviarium der "süssen Kunst" im alten Basel, mit 414 Gutzi- und Süssspeisenrezepten aus sechs Jahrhunderten und zwölf Dutzend schwärmerischen Lebkuchensprüchen. Basel 1973.

Price CHF25.00
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Reference: 160301

Kraft’s .:. Haus- und Gemuesegarten

Heinzelmann, Fr., Kraft’s Haus- und Gemüsegarten. Praktische Anleitung zur Kultur der Küchengewächse, der Blumen, des Zwergobstes, der Tafeltrauben am Rebspalier, des Beerenobstes sowie anderer Obstarten im freien Lande nebst Angabe der verschiedenen Konservierungs- und Verwendungsmethoden. Mit 32 in den Text gedruckten Abbildungen und 4 Tafeln....

Price CHF25.00
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