Roth .:. Von Dichtern, Kuehern und Schweizerkaese

Roth, Alfred G.,
Von Dichtern, Kühern und Schweizerkäse. Burgdorf: Ohne Verlag, 1963. 35 Seiten mit Abbildungen. Broschiert mit Klammerheftung.

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* Gebrauchsspuren.
Bestell-Nr.155925

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Roth | Helvetica | Schweiz | Landwirtschaft | Agronomie | Kaese

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Inhalt
Vorspruch 5 Das Geschenk an den Dichter 7 Rousseau und die Sennerei 9 Rousseau und das Hirtenlied 13 Goethe und der Schweizerkäse 17 Von der Käsemacherey im Emmenthal um 1800 . . . 20 Schweizer Emmentaler — ein Freiheits-Essen . . . 26 Von den geistlichen Herren und dem Käse 29 Verzeichnis der Abbildungen 37

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