Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer,
Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. 7. Auflage. Bern: Verlag MAB, 1923. 646 Seiten Text + z.T. farbige Abbildungen auf Tafeln + 112 Seiten Reklamen. Leinen. 1202 g
Bestell-Nr.84435
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Kochen