Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer,
Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. Achte Auflage. Bern: Verlag MAB, 1934. VIII, 656 Seiten mit z.T. farbigen Abbildungen auf Tafeln. Fraktursatz. Leinen. 947 g
Bestell-Nr.82820
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