Buchhofer, Alex und Emma Suter-Buchhofer,
Schweizer Kochlehrbuch für rationelle bürgerliche, feine Privat-, Restaurant- und Hotel-Küche. 10. Auflage. Bern: Verlag MAB, [1934]. XII, 656 Seiten Text + z.T. farbige Abbildungen auf Tafeln, Register + 35 Seiten Reklamen. Leinen mit Lesebändchen. 1092 g
* Etwas gebräunt, vereinzelte Flecken, S.113-128 mit Produktionsfehler (Randläsuren, Knitterspuren - ohne Textbeeinträchtigung).
Bestell-Nr.134504
Buchhofer's |
Helvetica |
Schweiz |
Kochen
https://comenius-antiquariat.ch/buch/134504.html Reklamen v.a. aus St.Gallen und Appenzell.