McGuffin .:. Zum Lobe des Poitín

McGuffin, Sean,
Zum Lobe des Poitín. Geschichten aus der irischen Schwarzbrennerei. Hamburg: Edition Nautilus, 1995. 187 Seiten. Klappenbroschur. 208 x 122 mm. 255 g

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* Aus dem Englischen von Jürgen Schneider.
Bestell-Nr.158680 | ISBN: 3-89401-255-2

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McGuffin | Irland | Eire | Ireland | Irische Literatur | Whisky | Whiskey

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Poitin heisst der gute Tropfen der hartgesottenen irischen Rebellen, die das Recht des Volkes auf seinen selbstgebrannten Schnaps verteidigen. Die geheime Kunst des schwarzgebrannten Whiskeys hat in Irland eine ausgeprägte Tradition, eine Unmenge an Anekdoten und Liedern und recht unterschiedliche Qualitäten hervorgebracht. Das wegen der Illegalität viel Nachtarbeit erfordernde Getränk wird auch moonshine genannt und ist unter diesem Namen mit den irischen Emigranten in die ganze Welt verbreitet worden.

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Sean McGuffin
ZUM LOBE DES POITIN
Geschichten aus der irischen Schwarzbrennerei
Eine Lobrede auf die starke farblose Spirituose, in eigener Brennblase mit traditionellen Zutaten unter Steuerbefreiung gebrannt, zur Linderung des harten irischen Daseins. Als Sean McGuffin die umfangreichen Recherchen für diese Untersuchung begann, gelangte er in die abgelegensten Gegenden Irlands und zu meist älteren Männern in versteckten Destillen mit abenteuerlichen, aber bewährten Gerätschaften, mit denen das volksnahe Gegenstück zum »Parlamentswhiskey« bis heute hergestellt wird.
Klappenbroschur, 192 Seiten, mit 36 SW-Illustrationen, DM 29,80 / öS 221 / sFr 29,80

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