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66 Artikel gefunden
Artikel-Nr.: 134478
Kagawa Aya, Japanes cookbook (100 favorite Japanes recipes for Western cooks). Tokyo 1953.
Artikel-Nr.: 134280
Schubert, Ernst, Essen und Trinken im Mittelalter. [Darmstadt] 2006.
Artikel-Nr.: 133758
Rumohr, Carl Friedrich von, Geist der Kochkunst. Frankfurt am Main 1978.
Artikel-Nr.: 132786
Imhof, Paul [Hrsg.], Culinarium. Essen und Trinken in der Schweiz. Zürich 2003.
Artikel-Nr.: 132717
Duruz-Nietlispach, Erna, Meisterwerk der Küche. Die zeitgemässe Kochkunst in Wort und Bild auf leichtverständliche Art. Freiburg 1954.
Artikel-Nr.: 132283
Fäsch-Kussmaul, Lydia, Kochbuch für die Gasküche. mit besonderer Berücksichtigung der Gaskoch-Apparate der Firma Junker & Ruh. Karlsruhe 1901.
Artikel-Nr.: 132296
Keller, Mathilde, Erprobtre Rezepte über das KOchen, Backen, Braten und Sterilisieren mit dem elektrischen Herd. Frick [ca. 1930].
Artikel-Nr.: 131435
Wander A.G., A., Kuchen und andere gute Sachen. Bern [1925].
Artikel-Nr.: 129371
Schneider, Johannes, Marmeladen- und Musbereitung. Leipzig 1916.
Artikel-Nr.: 129276
Gasser, Manuel, Spaziergang durch Italiens Küchen. Frankfurt am Main, Leipzig 1998.
Artikel-Nr.: 128007
Vogel-Forster, Ida, Kleiner Ratgeber für die einfache, gesunde, bekömmliche, ausgiebige und nahrhafte Fleischküche. 70 Rezepte für gute Fleischgerichte. Zürich 1933.
Artikel-Nr.: 127738
Davidis-Holle, Henriette, Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen. Bielefeld, Leipzig 1898.
